TICUL. - El Gobernador Joaquín Díaz Mena visitó la unidad productiva de pitahaya Pitahaya Valley, ubicada en Yotholín, Ticul, que actualmente es la plantación más grande de México, con 40 hectáreas en producción y una inversión superior a 100 millones de pesos en campo y comercialización

Durante el recorrido, el Gobernador destacó que este proyecto se ha convertido en un caso emblemático de éxito agropecuario, al posicionar a Yucatán como líder nacional en el cultivo de pitahaya, fruto originario de la región que hoy se produce con estándares de calidad internacional.

En ese contexto, Díaz Mena informó que próximamente trabajará con Fundación Produce, la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder) y la empresa Pitahaya Valley para replicar este tipo de experiencias exitosas, mediante un paquete de apoyo que permita a más productoras y productores acceder a transferencia de tecnología, capacitación y modernización, con el fin de elevar la producción y cumplir con los estándares del mercado nacional e internacional.

“La pitahaya es un fruto originario que va a posicionar a Yucatán como un referente para llegar a otros países como Estados Unidos, Canadá, España, Francia, Italia, Emiratos Árabes y Países Bajos”, detalló.

El secretario de Desarrollo Rural (Seder), Edgardo Medina Rodríguez, felicitó a Arturo Rabelo Cabal por convertir Pitahaya Valley en un ejemplo de innovación para el campo yucateco. Recordó que este proyecto, iniciado en 2021, se ha consolidado en apenas cinco años como el mayor productor de pitahaya a nivel nacional, al generar empleo y dinamizar la economía regional.

“La pitahaya es un cultivo competitivo en el mercado global, pues no requiere suelos profundos, se adapta a las condiciones climáticas y ofrece una alternativa productiva para las comunidades rurales Se cultivan tres variedades: roja, blanca y rosa, y ya se exporta a Canadá, España, Italia y Países Bajos, detalló Medina Rodríguez.

El dueño de Pitahaya Valley, Arturo Rabelo Cabal, señaló es la plantación más grande de México y Norteamérica, con 40 hectáreas en producción iniciadas en 2021 y una inversión superior a 100 millones de pesos, lo que posiciona a Yucatán como referente en la producción de pitahaya, conocida mundialmente como fruta del dragón.

“Actualmente, la empresa cuenta con 200 hectáreas de rancho, 60 colaboradores y la meta de alcanzar 500 hectáreas productivas con más de mil empleos directos. La producción se distingue por no usar agroquímicos y por garantizar condiciones laborales responsables, lo que fortalece la cadena de valor y abre oportunidades en mercados internacionales. La fruta ya se comercializa en cadenas como Costco y Walmart, y se exporta a países de Asia y Europa”, expresó.